花生又被称为“长生果”，因为它本身有着极强的耐腐烂能力，因此常被用来祝福老人健康平安，长命百岁。
同时，花生还是一种多果实、且果实多籽的植物，因此又被赋予了“早生贵子”、“儿孙满堂”的美好祝愿，同时还寄托着人们期盼硕果累累、一切顺利的希冀。
花生属于豆科落花生属植物，果壳呈白色或黄褐色，果仁呈淡黄色，香气浓郁，口感酥脆，营养价值丰富，可加工成为多种副食品。
花生喜欢生活在温暖舒适的沙质土中，广泛种植于全国各地，世界范围内则以亚洲最为普遍。
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