鲨鱼是对海中鲨总目的鱼类的统称，全世界有接近三百种的鲨鱼，我国的海域有一百多种，因此不同种类的鲨鱼的保护状况是有所不同的，如鲸鲨、姥鲨等是我国的重点保护野生动物，但也有的鲨鱼生存状况良好，不属于保护动物，如宽纹虎鲨等有的鲨鱼品种实现了人工养殖，用于食用或者观赏。
鲨鱼种群的减少主要原因是人类的捕杀，曾经风靡亚洲地区的鱼翅，它的原材料就是鲨鱼的鱼鳍，海上的捕鲨渔船将鲨鱼捕捉后，为了提高捕捉效率，仅割下鱼鳍后就将其抛弃，使得大量鲨鱼因此丧命，后来随着人们科学意识的提高，才逐渐止住了这一风气，开始重视鲨鱼的保护。
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