立秋是二十四节气中的第十三个节气，是秋季的第一个节气，一般在每年的公历八月七日或者八日。整个自然界的变化规律是一个循序渐进的过程，立秋就是阳气渐收，而阴气见长，是阳盛逐渐转变为阴盛的转折，自然界中万物都会开始走向萧索。
祭祀土地神：秋天属于收获的季节，民间就会祭祀土地神来庆祝丰收。
啃秋瓜：在南方比较盛行，入秋这一天多吃西瓜以防秋燥，也有迎接秋天到来的寓意。
贴秋膘：民间流行在立秋这一天用悬秤称人，将体重和立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫做“苦夏”。那时人们判断健康的标准就是以肥瘦来做标准，瘦了就需要补，而补的办法就是“贴秋膘”。
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