老鼠喜欢吃谷物类、瓜子、花生以及油炸的食物。老鼠的食性很杂，所以喜欢吃的食物很多，几乎只要是人类吃的东西它都喜欢吃，酸、甜、苦、辣都可以吃，但是最爱吃还是谷物类、瓜子、花生和油炸食品，一只老鼠一年大约吃九千克粮食，而且据考察，一只成年老鼠可以吃掉二两蝎子，非常大胆。
老鼠，是啮齿目、鼠科下的动物的统称，俗名为耗子，老鼠经常来无影去无踪，警觉性非常高，从来不会和人打照面，嗅觉也非常灵敏，尤其对于人的气味熟悉，只要闻到人的气味就会避开，它非常灵活，善于攀爬，速度很快，而且聪明又神秘，几乎像人类。
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