食用豆制品主要是为了补充什么

5852550@qq.com • 2023年 9月 10日上午4:50 • 生活 • 阅读 7

豆制品是优质的蛋白来源，是植物蛋白当把大豆加工成豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品后，钙含量明显增加豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似。

同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。

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人体蛋白豆制品

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