小蚕蛹又被叫做小蜂儿,原蚕蛹、晚蚕蛹。它是蚕吐丝做茧后变成的蛹虫,小蚕蛹的体形就像是一个纺锤,主要由头、胸、腹三段组成,蚕蛹的头部比较小,它们的身体上还长有复眼以及触角,胸部还长有胸足和翅膀,同时鼓鼓的腹部还长有9个体节。
蚕蛹吃起来不仅味道十分的鲜美,同时其做法也是多种多样,我们在日常生活中可以水煮、油炸、干煸等多种方法去制作,常见的菜肴有香酥蚕蛹、煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及孜然蚕蛹等多种口味。但无论哪种做法,吃前必须充分加热,等煮沸后再进行烹调。这样做的美食吃起来比较香脆,很受大家的喜欢。
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