蚬子的保存方法：一、把蚬子放入一个容器内，需要加水，只要可以保证湿润就可以，然后在蚬子上盖上湿毛巾或者湿纸巾，最后放进冰箱冷藏室即可，但是需要经常查看毛巾或者湿巾是否保持湿润；二、直接把蚬子放进冰箱冷冻室保存，保存的最好是一次的量，以免反复冷冻、解冻，影响口感。
蚬子，是蚬的俗称，它的外壳坚硬且厚实，外形呈圆形或者近三角形，外壳具有光泽，还有同心圆一样的轮脉，颜色呈黄褐色或者棕褐色，蚬子是一种底栖性生物，主要栖息在咸淡水和淡水水域内，它的肉质鲜美，具有较高的营养价值，还是鱼类和水禽的天然饲料。
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