成熟度比较高的榴莲,在常温下只能放置1到2天;如果是还没有完全成熟的榴莲,可以保存大约5天的时间。
榴莲的保存环境不同,保存时间也有差异。
自然保存:在完整的榴莲上包裹一层纸箱,放置在阴凉通风的地方,可以保存3到4天;
冷藏保存:将其果肉取出,密封后放置冰箱冷藏,可以保存一个星期;
冷冻保存:将果肉取出,用保鲜膜包好,放置冰箱冷冻室,可以保存几个月。
榴莲可以放在冰箱中进行保存,但是要将其密封严实,不然就会和冰箱中的其他物品发生串味;吃不完的榴莲,也可以用保鲜膜将其包裹好,再装入保鲜盒或者保鲜袋中密封起来,放入冰箱中冷藏。
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