第一、 炒锅里放入花生油，油热后，把葱姜蒜入锅煸香。
第二、 再把麻椒，干辣椒入锅炒出红油。
第三、 再放入辣椒酱，豆瓣酱炒出酱香味。
第四、 最后加入清水，加入香菇，香叶熬煮10分种，这样正宗的重庆火锅底料就制作完成了。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1318551.html
第一、 炒锅里放入花生油，油热后，把葱姜蒜入锅煸香。 第二、 再把麻椒，干辣椒入锅炒出红油。 第三、 再放入辣椒酱，豆瓣酱炒出酱香味。 第四、 最后加入清水，加入香菇，香叶熬煮10…
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