第一、 鸡腿菇选择新鲜一些的，那种放置时间久的就不要买了，鸡腿菇买回家之后清洗几遍，然后先切成段，再切成片，放淡盐水里浸泡五分钟捞出来。
第二、 鸡腿菇炒肉选择的肉最好是猪肋条那儿的肉，这里的五花肉搭配鸡腿菇是最好的，清洗干净切肉片肉段或者长条都可以，加上生抽和蚝油腌制几分钟。
第三、 切一些葱段和一些姜丝亦或是姜片，喜欢吃辣的，切点青红椒，中间的辣椒种子不要。
第四、 锅里到油把肉放进去煸透，加上葱姜和生抽，把鸡腿菇放进去一起炒，然后加上食盐、味素调味出锅就行了。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1204130.html
