中秋节吃糖芋头是什么习俗？农历八月是有一些节日的，有的人可能会在这个月办大事，看下哪天是办事的好日子。
中秋节吃糖芋头是什么意思
在清朝乾隆癸未年的《潮州府志》中有记载：中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥皮。人们剥皮而食之，目的就是辟邪消灾，还有不信邪的寓意。有些地方将芋头称为芋艿，其读音与运来很相似，所以人们认为中秋节吃糖芋头日后可以好运连连。又因为芋和余谐音，所以人们希望在中秋节吃芋头，往后的日子就都能有富裕。
什么地方中秋节吃糖芋头
在南京，中秋节要吃桂花鸭、喝桂花酒，而在酒足饭饱后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。
在苏州，苏州人每到中秋节都要吃一碗桂花糖芋艿，大大小小的小芋艿象征着人丁兴旺、团团圆圆。
在常州，中秋节不仅要吃糖芋头，而且糖芋头一定要做得越红越好。据说这是为了纪念元末起义成功，红色的糖芋头就象征着元兵人头滚滚，鲜血满地。
中秋为什么吃芋头
在北方，芋头是祭祀土地神比较常见的祭品。正值秋收的农历八月十五是土地神的生日，于是人们就在农历八月十五祭神时，将芋头作为祭品之一供奉，一般做法是将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。
在南方，中秋吃芋头，有辟邪消灾之意。据说在中秋节祭月时使用芋头，是纪念元末起义。当初汉人起义，推翻元朝蒙古人暴虐的统治，在八月十五夜晚，汉人在杀鞑子起义后，便以其头祭月。因为不可能在每年中秋节都用人头祭月，便用芋头来代替，所以有些地方在中秋节吃芋头时，把剥芋皮叫做剥皮。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1190385.html
