2、辅料：葱段适量，姜丝适量，蒜泥适量，熟芝麻适量，料酒适量，油适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，辣椒粉适量。
3、肺片疾速飞水，捞出沥干。
4、在肺片中加老抽5茶匙鸡精3茶匙糖3茶匙料酒2茶匙油2茶匙辣椒粉2茶匙腌制10分钟之后加盐3茶匙腌制5分钟。
5、热锅凉油，烧至8成热时倒入肺片，颠锅大火炸至表面发硬、金黄色捞出。
6、原锅原油、下姜丝、蒜泥、花椒、干辣椒，中火翻炒到有些呛鼻下入肺片一同翻炒，肺片平均散布在辣椒里，投入葱段、鸡精、白糖、熟芝麻、炒匀、起锅。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1123695.html
