1、补钾的食物可分为根茎类、蔬菜类、水果类等。钾元素对人体有重要作用，能够参与糖类、蛋白质的正常代谢，维持细胞内外正常的酸碱平衡，帮助预防高血压等。
2、根茎类。土豆、芋头、木薯等根茎类食物含有丰富的钾，适量食用可帮助补钾。土豆是高钾低钠食品，还含有较为丰富的能量、碳水化合物等营养物质，适量食用对人体健康有益。
3、蔬菜类。蔬菜类含钾较高的有竹笋、菠菜、地瓜叶等。其中笋的营养成分比较丰富，除钾以外还含有大量的蛋白质、氨基酸、磷等营养成分，经常食用能够增强人体的免疫力。
4、水果类。高钾的水果有大枣、香蕉、桂圆干、葡萄干等，适当食用可以补钾。而且果皮中的钾含量丰富，因此食用水果时尽量带皮食用。
5、低钾的患者除食物补钾外，还要到医院及时治疗。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1121185.html
