2、主要是因为红茶中含有部分特殊物质，具有沉淀蛋白质、收敛等功效。若是与西洋参一起冲泡，会影响西洋参内的营养成分，使其药效降低，失去对人体的滋养效果，所以西洋参和红茶食用间隔时间最好控制在两小时以上。除了不能和红茶一起食用外，还应避免与白萝卜同食，因为西洋参有补气效果，而白萝卜有破气功效，也会影响西洋参的效果。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1107414.html
