2、坐锅，放油，把切好的花蟹倒入，翻炒至变色。
3、加上料酒、葱姜，放上盐和酱油，再翻炒。
4、最后放上适量的水，煮熟。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1087198.html
1、花蟹清洗后，去掉蟹脐，掀开盖子，把腮去掉，切成两半。2、坐锅，放油，把切好的花蟹倒入，翻炒至变色。3、加上料酒、葱姜，放上盐和酱油，再翻炒。4、最后放上适量的水，煮熟。
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