1、鸡蛋打入面粉,倒水和面,面团揉光醒面。
2、葱姜切沫并翻炒,同时加入红油豆瓣酱、半勺糖,两分钟后加入淀粉水炒至金黄色出锅。
3、面团分三份擀成饼,四周切开撒上花椒粉,叠起擀成饼;面饼烙成金黄色刷上酱汁。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1087179.html
1、鸡蛋打入面粉,倒水和面,面团揉光醒面。2、葱姜切沫并翻炒,同时加入红油豆瓣酱、半勺糖,两分钟后加入淀粉水炒至金黄色出锅。3、面团分三份擀成饼,四周切开撒上花椒粉,叠起擀成饼;面饼烙成金黄色刷上酱汁。
1、鸡蛋打入面粉,倒水和面,面团揉光醒面。
2、葱姜切沫并翻炒,同时加入红油豆瓣酱、半勺糖,两分钟后加入淀粉水炒至金黄色出锅。
3、面团分三份擀成饼,四周切开撒上花椒粉,叠起擀成饼;面饼烙成金黄色刷上酱汁。
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