2、补充营养：地瓜中含有较为丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素C、维生素B族、胡萝卜素、矿物质如钙、钾、镁等，海带中含有较多的维生素E、甘露醇、碘、钙等物质，尤其对于缺碘而导致单纯性甲状腺肿的人群，吃海带可以补充碘，帮助缓解甲状腺肿的症状。两种食物一起吃，有助于补充人体所需营养元素和能量；
3、促进消化：地瓜和海带中均含有较为丰富的膳食纤维，一起吃有助于促进胃肠道蠕动，可起到一定润肠通便、改善便秘的作用，有利于人体消化和代谢。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1086604.html
