1、将地瓜去皮，上蒸锅蒸熟压成泥。
2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。
4、锅内放油，待油烧至8成热时，放入丸子，待丸子炸至金黄色时即可起锅，稍放凉即可食用。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1084842.html
1、将地瓜去皮，上蒸锅蒸熟压成泥。2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。3、将地瓜糯米团分成20个剂子，将每个剂子搓成丸子。4、锅内放油，待油烧至8成热时，放入丸子，待丸子炸至金黄色时即可起锅，稍放凉即可食用。
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