2、豆腐、土豆中含有丰富的营养物质，豆腐属于豆制品，主要含有丰富植物蛋白、糖、维生素以及钙、铁、磷等营养物质。土豆中主要含有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维等营养成分。从营养成分的角度分析，土豆和豆腐中的营养物质，进入人体后并不会相互作用，也不会产生有毒物质，豆腐、土豆一起吃也有助于为机体补充营养和能量，并不会伤害身体，所以豆腐、土豆能一起吃。
3、豆腐、土豆可以直接炒制后食用，但因土豆中含有较多淀粉，尽量不要一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，影响食物的正常消化、吸收，甚至诱发消化不良。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1084687.html
