1、看核桃肉：若将核桃打开后，发现核桃上有毛，而且核桃的果肉颜色变为褐色，甚至有发黑的情况，证明核桃已经变质。
2、闻味道：掰开果肉闻一下，如果有异味则说明已经变质。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1080174.html
判断核桃是否变质的方法：1、看核桃肉：若将核桃打开后，发现核桃上有毛，而且核桃的果肉颜色变为褐色，甚至有发黑的情况，证明核桃已经变质。2、闻味道：掰开果肉闻一下，如果有异味则说明已经变质。
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