1、葱白，麻椒切碎块。
2、鸡蛋打散，酱用凉白开水澥一下，备用。
3、炒勺放油烧热，倒入鸡蛋液炒碎。
4、放入葱花炒出香味，放入蚝油和黄豆酱。
5、酱烧开炖2分钟，放入麻椒碎。
6、炖一分钟，放入白糖提味，用水淀粉勾芡，放入几滴香油出锅。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1068098.html
1、葱白，麻椒切碎块。2、鸡蛋打散，酱用凉白开水澥一下，备用。3、炒勺放油烧热，倒入鸡蛋液炒碎。4、放入葱花炒出香味，放入蚝油和黄豆酱。5、酱烧开炖2分钟，放入麻椒碎。6、炖一分钟，放入白糖提味，用水淀粉勾芡，放入几滴香油出锅。
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