西兰花洗干净,切成小朵,洋葱半个切丁,西红柿半个切丁,锅中放加清水烧开,将西兰花放进去焯水1分钟,捞出沥干,锅内放食用油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀,再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀即可。
西兰花的做法
食材:
西兰花400克,洋葱半个,西红柿半个
咖喱西兰花的做法:
1.西兰花洗干净,切成小朵。
2.洋葱半个切丁,西红柿半个切丁。
3.锅中放加清水烧开,将西兰花放进去焯水1分钟,捞出沥干。
4.锅内放食用油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。
5.再加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入西兰花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀即可。
小贴士:
西兰花先下水焯一下,不用太长,1分钟即可。
喜欢咖喱味道浓郁一些的,可以多加一些。
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