1、买回的小鲫鱼洗净沥干水。
2、备料豆腐切片，葱切粒，姜切片。
3、锅内放入少量的菜籽油预热，在把鲫鱼煎至两面金黄。
4、在淋适量的料酒，滴几滴香醋和姜片，把鱼稍翻动一下，让料酒，醋综合一下。
5、在加入适量的清水，放入冰糖煮至奶白色。
6、在放入豆腐，放少量的猪油，加入适量的盐煮至豆腐入味，最好起锅撒上葱花即可。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1050192.html
