先用水把饺子表面都打湿再放入微波炉中加热,如果有可放入微波加热的塑料袋,用塑料袋包一下更好,在袋上扎几个眼释放加热过程中产生的热气,或放进有盖的微波炉碗里加热,加热时间不能太久,三分钟作用即可。
蒸锅加热:为了避免剩饺子蒸之后水汽太多口感软不好吃,把饺子表面稍微打湿后用保鲜膜包上再上锅蒸效果更好。
电饭锅煎:锅底部放适量油,把饺子摆入加入少量水,按下热饭键即可,稍等片刻水煎包就成功了。 用平底锅煎也是一样的,只是用燃气需要看着火候,不小心会糊掉。电饭锅煎更简便一些。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1028272.html