1、白干子切片，放水里煮略开捞出备用。
2、炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右）。
3、倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1018411.html
1、白干子切片，放水里煮略开捞出备用。2、炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可（大约4分钟左右）。3、倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅。
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